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Mojo Verde
Kanarische Sauce Mild
100g Glas
Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig.
Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln.
Versuchen Sie die Mojo als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.
Mojo Verde Kanarische Sauce Mild
Nettogewicht: 100g.
Zutaten: frischer Koriander, Sonnenblumenöl, Marcona MANDELN, Essig, Knoblauch und Salz.
Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Hergestellt in Spanien von Carmen Díaz Carbajo, 17469 El Far d’Emporda.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2435 kJ / 582 kcal
Fett 68,4g
davon gesättigten Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 2,9g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 0,7g
Salz 1,3g