7340
KATALOG FÜR HANDEL & GASTRONOMIE ANFORDERN
Talento Crianza Pie Franco
Ego Bodegas
100% Monastrell
D.O. Jumilla
14,5% Vol. 750ml Flasche
Ausgewählte Trauben aus einer Finca die ca. 900m hoch liegt. Dieser Weingarten hat ausschließlich sehr alte Rebenstöcke der Sorte Monastrell „Franc de Pied“: diese Rebstöcke sind nicht auf amerikanische Unterstöcke aufgepfropft und in Spanien sehr selten zu finden. Der Anbau ist mit niedrigen Erträgen verbunden, dafür aber ist das Ergebnis hervorragend.
Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 28°C im Barrique für 30 Tage auf der Maische. Danach erfolgt die Reifung im neuen Barrique für 12 Monate (50% amerikanische Eiche, 50% französische Eiche).
Dunkelpurpur im Glas, sehr dicht, mit bräunlichen Reflexen.
In der Nase dunkle Kirsche, dezente Gewürznoten, etwas Bitterschokolade.
Im Mund sehr feinkörnige Tannine, zarte Säure, auch hier wieder viel Kirsche, schöne Holznoten, Vanille. Sehr weich, angenehm und harmonisch im Abgang.
Talento Crianza Pie Franco Rotwein.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Jumilla.
Alkoholgehalt 14,5%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Ego Bodegas, Jumilla.
Vetrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.