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Salsa Campera
Tomaten Dip aus Cadiz
230g Glas
Entdecken Sie diesen exquisiten Tomaten-Dip aus der kleinen Manufaktur Cantizano in Paterna de Rivera, Cádiz.
Die Salsa Campera ist eine wahre Hommage an die traditionelle andalusische Küche und wurde einst von den Bauern auf den Feldern mitgenommen, um das Mittagessen zu bereichern.
Der Name „Campera“ leitet sich vom spanischen Wort „Campo“ ab, was so viel wie Feld bedeutet – ein Symbol für die ländliche Herkunft dieses besonderen Dips.
Die saftigen Tomaten stammen aus den eigenen Gärten der Familien Cantizano in der malerischen Region La Janda. Isabel und Juan Antonio widmen sich mit viel Liebe und Handwerkskunst der Zubereitung: Sie kochen die Tomaten sorgfältig per Hand, vermengen sie mit aromatischen andalusischen Gewürzen und Kräutern und kreieren so einen authentischen Geschmack, der die Seele Andalusiens widerspiegelt.
Der Salsa Campera ist vielseitig einsetzbar: Ob als köstlicher Brotaufstrich, perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, als Begleitung zu Gnocchi, Käse oder sogar zum Verfeinern von Mayonnaise – dieser Dip bringt einen Hauch andalusischer Tradition auf Ihren Tisch.
Tomaten Dip.
Nettogewicht: 230g.
Zutaten: Tomaten 54%, natives Olivenöl extra, Wasser, Brot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe und Salz), Essig, Sonnenblumenöl, Gewürze, Salz und Knoblauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Vor dem Servieren gut rühren.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt in Spanien von Cantizano Salsas y Conservas S.C.A., 11178 Paterna de Rivera.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1054 kJ / 251 kcal
Fett 17,09g
davon gesättigten Fettsäuren 5,67g
Kohlenhydrate 21,44g
davon Zucker 1,11g
Eiweiß 2,83g
Salz 1g