A Veredas Rioja Rosé auf der Hefe
Artikelnummer
7210
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Produktbezeichnung
A Veredas Clarete sobre lías
Bodega Nestares Eguizabal
Chardonnay 75%, Tempranillo 25%
D.O. Ca. Rioja.
13,5% Vol. 750ml Flasche
Limitiert 2.100 Flaschen!
Produktbeschreibung
Die Trauben stammen aus zwei Fincas „La Zapatera“ (4Ha.) und „El Olivar“ (3Ha), werden per Hand gelesen in Kisten von 12Kg. Die Gärung wird zusammen (Chardonnay und Tempranillo) in Barriques (100% französische Eiche) für 4 Monate mit Battonage durchgeführt. Die Reifung wird im Betonei für 3 Monate durchgeführt, hierbei wird die Hefe täglich aufgerührt.
Der Wein wird nicht geklärt und nur sehr leicht filtriert.
Lachsorange im Glas präsentiert sich der Wein in der Nase etwas verschlossen, ein Hauch von Aprikose und Blüten.
Deutliche Säure, tolle Struktur. Etwas unreife Banane, Johannisbeere. Langer Abgang.
Produktinformation
A Veredas Rosado Clarete auf der Hefe.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Ca. Rioja.
Alkoholgehalt 13,5%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Nestares Eguizabal, Galilea.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.