Bonito del Norte en Escabeche
Artikelnummer
1348
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Produktbezeichnung
Bonito del Norte en Escabeche Salsa Catalana. Pesca del Cantábrico
Weißer Thunfisch in feiner Marinade (Escabeche). Handverarbeitet. Handgeangelt. Aus nachhaltiger Fischerei mit MSC- Siegel.
FAO-Fanggebiet: 27 VIIIc. Golf von Biskaya.
210g Glas
Produktbeschreibung
Der Bonito - Weißer Thunfisch - wird einzeln im Golf von Biskaya geangelt, per Hand behutsam filetiert und nach traditionellem Rezept der Familie gekocht.
Komponenten der Escabeche Salsa Catalana sind edle Paprikapulver und Weinessig. In Zusammenspiel mit dem zarten und schmackhaften Fleisch des Bonito, ergibt sich eine intensive und im Einklang befindliche Geschmacksnote.
Ideal zu Salaten oder einfach pur. Aus nachhaltiger Fischerei mit MSC- Siegel.
Produktinformation
Weißer Thunfisch in feiner Marinade Escabeche. Handverarbeitet. Einzeln geangelt. Aus nachhaltiger Fischerei mit MSC- Siegel.
Nettogewicht: 210g. Abtropfgewicht: 140g.
Zutaten: BONITO DEL NORTE WEIßER THUNFISCH (Thunnus alalunga)
, Olivenöl, Meersalz, Weinessig und Paprikapulver.
ENTHÄLT FISCH.
FAO-Fanggebiet: 27 VIIIc. Golf von Biskaya.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl auffüllen und binnen 7 Tage verzehren.
Hergestellt in Spanien von Pujadó Solano, S.A., 39740 Santoña (Cantabria).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 686 kJ / 164 kcal
Fett 5,5g
davon gesättigten Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 28,4g
Salz 0,4g