Empeltre Oliven Muerta de Aragon
Artikelnummer
2344
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Produktbezeichnung
Aceituna "Muerta de Aragón". Tapa.
Empeltre Oliven mit Stein, "Muerta de Aragón"
Kaliber: 360/480
370ml Glas
Produktbeschreibung
Lila-Schwarze, in Salz getrocknete, Oliven der Sorte Empeltre.
Die Verarbeitung erfolgt in Handarbeit: Die Oliven werden zunächst in einer Wanne mit frischem Meersalz abwechselnd geschichtet. Nachdem eine Schicht Oliven und eine Schicht Meersalz in die Wanne gelegt wurden, erfolgt die Lagerung für mehrere Wochen bis das Salz den Oliven die Flüssigkeit der entzogen hat. Übrigens, sobald das Wasser verdunstet schrumpfen die Oliven an der Oberfläche und entfalten dabei ihre vollen Aromen.
Ideal als Aperitif, auf Pasta oder Pizza.
Produktinformation
Empeltre Oliven mit Stein, "Muerta de Aragón". Kaliber: 360/480.
Pasteurisiert.
Nettogewicht: 365g. Abtropfgewicht: 200g.
Zutaten: Lila Oliven, Olivenöl und Salz.
Kühl und trocken lagern.
Sobald geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verzehren.
Hergestellt in Spanien von Salaons-Productes Oliverers S.L., Granollers (Barcelona).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1230 kJ / 294 kcal
Fett 30g
davon gesättigten Fettsäuren 4,2g
Kohlenhydrate 4g
davon Zucker 4g
Eiweiß 2g
Salz 3,5g