Hirsch Paprikawurst Chorizo
Artikelnummer
4118
KATALOG FÜR HANDEL & GASTRONOMIE ANFORDERN
Produktbezeichnung
Hirsch Paprikawurst Chorizo, ohne Zusatzstoffe. Mit Sherry Wein verfeinert. Leichte schärfe.
Spanische Dauerwurst.
Nettogewicht: ca. 140g. Vakuumverpackt.
Produktbeschreibung
Würziger Hirsch Paprikawurst - handgemacht nach traditionellem Rezept der Familie Cosp.
Diese Chorizo wird mit Paprikapulver „Pimenton de la Vera“ gewürzt und mit Sherry Wein verfeinert.
Das Hirschfleisch stammt aus der Region des kleinen malerischen Pyrenäendorfes Planoles, welches auf einer Höhe von Höhe von 1.200m liegt.
Produktinformation
Hirsch Paprikawurst Chorizo, ohne Zusatzstoffe. Mit Sherry Wein verfeinert. Leichte schärfe. Dauerwurst.
Nettogewicht: ca. 140g. Vakuumverpackt.
Zutaten: Hirschfleisch (50%), Schweinefleisch (50%), Naturdarm, Salz, rotes Paprikapulver Pimenton de la Vera, Knoblauchgranulat, trockener Sherry Wein (1%) (ENTHÄLT SULFITE) und Cayennepfeffer.
100g des Produktes werden hergestellt mit 185g Hirsch- und Schweinefleisch.
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Spanien von Embotits Casolans de Planoles, 17535 Planoles (Gerona).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1504 kJ / 361 kcal
Fett 23,7g
davon gesättigten Fettsäuren 9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 36,9g
Salz 4,85g