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KATALOG FÜR HANDEL & GASTRONOMIE ANFORDERN
Perro Chico Tinto
Bal d'Isabena
Garnacha Tinta 40%, Tempranillo 40%,
Syrah 20%
D.O. Somontano
13,5% Vol. 750ml Flasche
Produktionsmenge: 5.000 Fl.
Nachtlese. Die Trauben werden entrappt. Getrennte Vergärung der verschiedenen Rebsorten mit anschließender Assemblage.
Macération semi-carbonique (leichte Kohlensäuremaischung) bei 28° C für 14 Tage.
6 Monate Reifung in französischer und amerikanischer Eiche.
Dunkelpurpur, fast schwarz im Glas.
Aromen von schwarz Kirsche, ein bisschen Marzipan, Feigen, schwarzer Pfeffer, Tabak.
Deutliche, aber feinkörnige Tannine, auch im Mund wieder Kirsche, sehr warm und lang.
Perro Chico Rotwein.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Somontano.
Alkoholgehalt 13,5%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Bal d'Isabena Bodegas, Huesca.
Importiert durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.