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Perro Chico Blanco
Bal d'Isabena
Gewürztraminer 50%, Chardonnay 50%
D.O. Somontano
13% Vol. 750ml Flasche
Produktionsmenge: 3.800 Fl.
Nachtlese. Getrennte Vergärung der verschiedenen Rebsorten mit anschließender Assemblage.
Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 16°C für 21 Tage.
Der Wein reift 3 Monate auf der Hefe in Edelstahltank.
Nase von Rosenblüten, Zimt, Gewürzen.
Am Gaumen cremig, feine, zarte Säure, deutliche Gewürznoten, von allem Sternanis. Etwas Banane.
Angenehme Bitternote im Abgang, wunderbar rund.
Perro Chico Weißwein.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Somontano.
Alkoholgehalt 13%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Bal d'Isabena Bodegas, Huesca.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.