Piparras Iruela
Artikelnummer
1389
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Produktbezeichnung
Piparras
Piparra (milde Pepperoni) in Weinessig eingelegt
190g Glas
Produktbeschreibung
Piparras sind längliche, dünne Peperonis und in Spanien als Tapas sehr beliebt.
Mit nur 5-12 cm sind sie eher kurz, verfügen über eine dünne Haut und weiches Fleisch.
Piparras sind recht selten, denn die klimatischen Bedingungen im Norden (Baskenland und Navarra) lassen zwischen Juli und Ende Oktober bei Sonnenschein eine Ernte alle zwei Tage zu, ansonsten alle 15 Tage.
Säuerlich eingelegt und mit sanfter Schärfe, passen sie mit etwas Salz und Olivenöl gut zum Aperitif.
Beliebt sind sie auch als Gilda-Spießchen: mit Anchovis gefüllte Manzanilla-Oliven, dazu ein bis zwei Piparras und ein Anchovi-Filet: typische Tapas können so einfach sein!
Produktinformation
Piparra (milde Pepperoni) in Weinessig eingelegt, Iruela
Nettogewicht: 190g.
Abtropfgewicht: 80g.
Zutaten: Piparras, Wasser, Weinessig, Salz. ENTHÄLT SULFITE.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 30 Tagen verzehren.
Hergestellt in Spanien von Salaons Productes Oliverers, S.L., Granollers (Barcelona).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 79 kJ / 19 kcal
Fett 0,4g
davon gesättigten Fettsäuren 0,13g
Kohlenhydrate 4,8g
davon Zucker 0,27g
Eiweiß 0,8g
Salz 1,5g