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Carne de Piquillo
Piquillo Paprikapaste
120g Glas
Hochkonzentrierte Paste aus Piquillo Paprikaschoten.
Sie verleiht Ihren Speisen ein tolles Aromas und eine leuchtende Farbe.
Hierzulande noch recht unbekannt, ist diese Art, Speisen zu verfeinern, in Spanien sehr geläufig und fest in der Küche etabliert.
Die Paste ist wirklich überaus konzentriert und wird besonders gern bei Soßen sowie bei Reis- und Nudelgerichten eingesetzt, aber der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Piquillo Paprikapaste.
Nettogewicht: 120g.
Zutaten: 100% Paprikapaste.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen: Da die Paste relativ zügig verbraucht werden muss, kann man sie wahlweise mit Olivenöl bedecken, so hält sie sich ein paar Tage länger. Oder, noch besser, man friert sie als Eiswürfel ein. Lässt sich prima dosieren und hält natürlich deutlich länger.
Hergestellt in Spanien von Huerta de Tormantos, Conservas Artesanas, La Rioja.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 150,5 kJ / 35,5 kcal
Fett 0,3g
davon gesättigten Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 7g
davon Zucker 5g
Eiweiß 1,2g
Salz 0,5g