Queso Semicurado Blanco
Artikelnummer
4603
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Produktbezeichnung
Queso de Cabra Semicurado "Blanco"
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado“ (mindestens 53% Fett i.Tr.).
ca. 350g Stück
Produktbeschreibung
Dieser halbgereifte Ziegenkäse wird auf traditionelle Weise aus hochwertiger, pasteurisierter Milch hergestellt. Sein frisches, weiches und reines Aroma erinnert an frische Milch.
Nach drei Wochen Reifung präsentiert sich dieser Semicurado Käse mit einer natürlichen weißen Rinde und ohne Schimmel. Die extrem weiche und cremige Textur im Mund offenbart Noten von zarten Mandeln mit einer leicht säuerlichen Note.
Dieser Ziegenkäse bietet vielfältige gastronomische Möglichkeiten, um seinen einzigartigen Geschmack zu genießen. Sei es in Feinschmeckerkreationen oder auch Salaten, der Käse hinterlässt einen eleganten Geschmack im Mund. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Desserts wie Quitten-Mille-Feuille und harmoniert perfekt mit einem trockenen Weißwein, Cava oder Craft Beer.
Produktinformation
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado Blanco“ (mindestens 53% Fett i.Tr.).
Nettogewicht: ca. 350g.
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, tierisches Lab, MILCHFERMENTE, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI) und Salz. Enthält LAKTOSE. Rinde zum Verzehr geeignet.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Bei Raumtemperatur genießen.
Hergestellt in Spanien von Fundación Ampans, ES 15.01455/B, 08243 Manresa (Barcelona).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1463 kJ / 350 kcal
Fett 28,9g
davon gesättigten Fettsäuren 17,32g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker < 0,1g
Eiweiß 21,84g
Salz 1,51g