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Perdiz en escabeche
Rebhuhn in Escabeche-Sauce
490g Dose
Ein ganzes Rebhuhn, eingelegt in traditioneller spanischer Escabeche-Sauce.
Für diese Gourmetkonserve werden ausschließlich Rebhühner regionaler Geflügelbauern eingesetzt. Diese werden im Ganzen schonend gegart, gewürzt und in Olivenöl Native Extra Virgen eingelegt. Das Resultat ist eine zarte und saftige Fleischstruktur – feinwürzig im Geschmack.
Ideal als Vorspeise oder als Salat. Kalt oder leicht erwärmt ein Genuss. Und nicht ein Baguette oder Brot vergessen: Die leckere Sauce eignet sich hervorragend zum tunken. Köstlich!
Rebhuhn in Escabeche-Sauce.
Nettogewicht: 490g. Abtropfgewicht: 380g
Zutaten: Rebhuhn (65%), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Weinessig*, Knoblauch, Lorbeer, Salz und Pfeffer. *Enthält SULFITE. .
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 5 Tagen verzehren.
Hergestellt in Spanien von Conservas La Alacena, S.L., 02640 Almansa (Albacete).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1720kJ / 416 kcal
Fett 38,8g
davon gesättigten Fettsäuren 5,11g
Kohlenhydrate 1,7g
davon Zucker 0,7g
Eiweiß 15g
Salz 1,01g