Schafskäse mit Trüffel, in Scheiben geschnitten
Artikelnummer
4531
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Produktbezeichnung
Queso de oveja al tartufo, loncheado.
Rohmilch Schafskäse mit Trüffel hergestellt (mindestens 50% Fett i.Tr.). In Scheiben geschnitten.
Zwischen 8 und 12 Monaten gereift.
500g Packung
Produktbeschreibung
Erlesene Qualität stilvoll serviert!
Unser Käse Curado, verfeinert mit schwarzem Trüffel, wird für Sie in Scheiben geschnitten.
Bereits geschnittener Käse sorgt für unkomplizierten Genuss auf Brot oder stilvollen Käseplatten. Somit sofort servierbereit.
In traditioneller Handarbeit aus Rohmilch-Schafskäse und Trüffel aus dem Piemont, reift dieser Käse mindestens 8 bis 12 Monate unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit in speziellen Reifekellern einer Bodega und wird nach strengen sensorischen und qualitativen Merkmalen sorgfältig ausgewählt. Eine perfekte Balance aus würzig gereiftem Käse und der aromatischen Intensität echter Trüffel.
Diese besondere Reifung garantiert, dass Geschmack, Konsistenz und Aroma jedes einzelnen Käses ihren optimalen Punkt erreichen.
Ein exklusiver Genuss für Liebhaber feinster Delikatessen.
Produktinformation
Rohmilch Schafskäse mit Trüffel hergestellt (mindestens 50% Fett i.Tr.). In Scheiben geschnitten.
Nettogewicht: 500g.
Zutaten: SchafsMILCH (ROHMILCH), natürliches Lab, MILCHsäurekulturen, Salz und 0,5 % Trüffel (*Tuber aestivum* Vitt.). Rinde: Konservierungsstoffe E-235 und E-202. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Enthält LAKTOSE.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Bei Raumtemperatur genießen.
Hergestellt in Spanien von Quesería La Antigua, 49400 Fuentesaúco (Zamora). ES 15.04913/ZA.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1804 kJ / 435 kcal
Fett 36,5g
davon gesättigten Fettsäuren 26,1g
Kohlenhydrate <1g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 25,4g
Salz 1,51g