7345
KATALOG FÜR HANDEL & GASTRONOMIE ANFORDERN
Vinalopó Crianza
Bodega Cooperativa Las Virtudes
Monastrell 50% und Cabernet Sauvignon 50%
D.O. Alicante
14,5% Vol. 750ml Flasche
Der Crianza kommt von Weinbergen mit ca. 50 Jahren alten Reben. Die Trauben werden per Hand gelesen und entrappt.
Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 28°C im Edelstahltank, zwischen 10 und 15 Tage auf der Maische. Danach erfolgt die Reifung im Barrique für 12 Monate (70% französische Eiche, 30% amerikanische Eiche).
Dunkelpurpur im Glas, sehr saubere Nase von dunklen Beeren, Kräutern und zartem Eukalyptus.
Am Gaumen gut strukturiert, mit gefälligem Tanningerüst. Viel Frucht, Brombeere, Blaubeere. Dezente Würze, die den Wein sehr rund macht.
Im Abgang Bitterschokolade und eine gute Länge.
Vinalopó Crianza.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Alicante.
Alkoholgehalt 14,5%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Bodega Cooperativa Las Virtudes, Alicante.
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.