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Amontillado Solera Fundación 1830.
25 Jahre Reifung
16% Vol. 750ml Flasche
D.O. Montilla-Moriles
Diese Amontillado muy viejo (Solera 1830) ist ein Wein mit einer großen Komplexität, was auf seinen Ausbauprozess beruht: Am Anfang lagert er unter Hefeblüte (Flor) wie ein Fino. Danach wird der Wein der Oxidation ausgesetzt in alten amerikanischen Eichenfässern für mind. 25 Jahre gereift.
Elegante Bernsteinfarbe.
Sein delikates Aroma erinnert an Haselnuss und würzige Kräuter. Gleichgewicht von Holz. Komplex, mit einem trockenen Abgang.
Ein sehr interessanter Wein, der hervorragend zu Suppen, Hähnchen, Thunfisch oder Wildpilzen passt. Perfekt zu Spargel oder Artischocken.
Er sollte leicht gekühlt zwischen 10-12°C serviert werden.
Amontillado Solera Fundación 1830. 25 Jahre Reifung. Aperitifwein.
Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Montilla-Moriles. Aus Pedro Ximénez-Traube.
Alkoholgehalt 16%Vol.
Inhalt: 750ml Flasche. Enthält SULFITE.
Hergestellt in Spanien von Bodegas Navarro S.A., 14550 Montilla.
Importiert durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.