Riesenbohnen und Duroc Chorizo Salat

SALAT AUS JUDIÓN DE LA GRANJA UND DUROC CHORIZO

Ein schlichtes Rezept, perfekt für den Sommer: schnell gemacht, geeignet als Tapas oder als Beilage zu Gegrilltem.

Ein Glas weißer Riesenbohnen Judión de la Granja (Art. Nr. 1313) in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

Die Bohnen in einer großen Schale mit dem Inhalt eines Glases Salsa Tumaca (Art. Nr. 1601 )vermengen und anschließend etwa 100 Gramm Duroc Paprikawurst Chorizo (Art. Nr. 4106), in unregelmäßige Stückchen geschnitten, dazugeben.

Verfeinert wird das Ganze mit etwas frisch gemahlenen schwarzem Pfeffer und Urmeer Salz de Anyana (Art. Nr. 2602), einer Prise Paprikapulver Pimenton geräuchert (Art. Nr. 2506), einem guten Schuss Olivenöl Arbequina Molino Alfonso (Art. Nr. 2110) sowie etwas Balsamico Essig 25 Jahre (Art. Nr. 2203).

Qué aproveche!

Judion Riesenbohnen

Tumaca Salsa

Duroc Paprikawurst Chorizo

Paprikapulver geräuchert Pimenton

Urmeer Salz Añana 250g

Arbequina Olivenöl

Balsamico Essig 25 Jahre P.X.