Miesmuscheln in Escabechesauce
Artikelnummer
1308
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Produktbezeichnung
Mejillones en escabeche
Miesmuscheln in „Escabeche“ Sauce
Fanggebiet: FAO 27-VIIIc. Golf von Biskaya.
Muschelaufzucht auf Bateas in Rias Gallegas.
120g Dose
13 - 18 Exemplare. Größe M.
Produktbeschreibung
In Spanien sind sie ein echter Klassiker: Miesmuscheln in Soße. Unsere werden in der Region Rias Gallegas gewonnen.
Die Verarbeitung erfolgt behutsam von Hand, damit unangenehme Begleiterscheinungen wie "Bärte" oder gar Sandreste kein Thema sind.
Die eigens zubereitete Soße, deren Rezept selbstverständlich nicht verraten wird, ergänzt diese ausgesprochen zarten Miesmuscheln zu einem echten Leckerbissen!
Produktinformation
Miesmuscheln in „Escabeche“ Sauce.
Nettogewicht: 120g. Abtropfgewicht: 69g. 13 - 18 Exemplare. Größe M.
Zutaten: MIESMUSCHELN (Mytilus Galloprovincialis), Sonnenblumenöl, Weinessig, Paprikapulver und Salz.
ENTHÄLT WEICHTIERE.
FAO-Fanggebiet: 27VIIIc. Golf von Biskaya.
Muschelaufzucht auf Bateas in Rias Gallegas.
Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, außerhalb der Dose lagern und binnen 2 Tagen verzehren.
Hergestellt in Spanien von Pujadó Solano, S.A., 39740 Santoña (Cantabria).
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 691 kJ / 165kcal
Fett 7,7g
davon gesättigten Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 3,9g
davon Zucker 0g
Eiweiß 20g
Salz 0,2g