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Queso semicurado de cabra con romero
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado“, mit Rosmarin (mindestens 45% Fett i.Tr.), mindestens 2 Monate gereift.
ca. 200g Stück
Reiner Ziegenkäse, 2 Monate gereift und mit getrocknetem Rosmarin ummantelt. Eine echte Gaumenfreude! Mild, würzig und cremig. Ein Käse der Sie begeistern wird.
Unser Weinempfehlung: Albarín Weißwein aus León. Ein hervorragender Begleiter zu diesem Käse.
Der Käse wird in Handarbeit auf traditionelle Weise von Mari Carmen aus der Manufaktur Fuente San Juan hergestellt, damit er seine Eigenschaften und den authentischen Geschmack behält.
Der Käse lagert hier mindestens 2 Monaten unter idealen Klimabedingungen im Reifungskeller.
Der Semicurado Käse reift in seiner typischen Wagenradform zu einem ca. 2,5kg schweren Käse heran und wird zu ca. 200-250g Stücken portioniert, vakuumverpackt und bei Ihnen angeliefert.
Fettgehalt in Trockenmasse: mind. 45%.
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado“ mit Rosmarin (mindestens 45% Fett i.Tr.), mindestens 2 Monaten gereift.
Nettogewicht: ca. 200g.
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, Festigungsmittel: Calciumchlorid (E509), MILCHFERMENTE, tierisches Lab (Ziege), Rosmarin und Salz. Enthält LAKTOSE.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Bei Raumtemperatur genießen.
Hergestellt in Spanien von Quesería Fuente San Juan, ES 15-008384-GR, 18800 Baza (Granada)..
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1827 kJ / 442 kcal
Fett 39,6g
davon gesättigten Fettsäuren 28g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 21,3
Salz 1,9g