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Queso semicurado de cabra al tomillo
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado“, mit Thymian (mindestens 45% Fett i.Tr.), mindestens 2 Monate gereift.
ca. 200g Stück
Halbreifer Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Ummantelt mit getrocknetem Thymian.
Mild, würzig und cremig. Ideal für Ihre Tapas-Platte. Übrigens, der Käse passt hervorragend zu unserem La Rioja Rosé Wein A Veredas!
Der Käse wird in Handarbeit auf traditionelle Weise von Mari Carmen aus der Manufaktur Fuente San Juan hergestellt, damit er seine Eigenschaften und den authentischen Geschmack behält.
Der Käse lagert hier mindestens 2 Monaten unter idealen Klimabedingungen im Reifungskeller.
Der Semicurado Käse reift in seiner typischen Wagenradform zu einem ca. 2,5kg schweren Käse heran und wird zu ca. 200-250g Stücken portioniert, vakuumverpackt und bei Ihnen angeliefert.
Fettgehalt in Trockenmasse: mind. 45%.
Ziegenmilch-Hartkäse „Semicurado“ mit Thymian (mindestens 45% Fett i.Tr.), mindestens 2 Monaten gereift.
Nettogewicht: ca. 200g.
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, Festigungsmittel: Calciumchlorid (E509), MILCHFERMENTE, tierisches Lab (Ziege), Thymian und Salz. Enthält LAKTOSE.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren.
Bei Raumtemperatur genießen.
Hergestellt in Spanien von Quesería Fuente San Juan, ES 15-008384-GR, 18800 Baza (Granada)..
Vertrieb durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1827 kJ / 442 kcal
Fett 39,6g
davon gesättigten Fettsäuren 28g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 21,3
Salz 1,9g