Entenschinken Magret
Artikelnummer
4108
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Produktbezeichnung
Jamon de Pato
Luftgetrockneter Entenschinken Magret
Nettogewicht: ca. 300g. Vakuumverpackt.
Produktbeschreibung
Das Entenbrustfilet wird mit einer Gewürzmischung aus Salz, schwarzer Pfeffer und Zucker eingerieben und für ca. 1 Monat Luftgetrocknet.
Unser Entenschinken ist mit seinem feinen Geschmack ein erstklassiges Gericht. Schneiden Sie ihn in Würfel oder in dünne Scheiben und servieren Sie diese auf einem Salat, z. B. Feldsalat.
Nicht geräuchert. Vakuumverpackt.
Produktinformation
Luftgetrockneter Entenschinken Magret.
Nettogewicht: ca. 300g. Vakuumverpackt.
Zutaten: Entenbrustfilet, Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat E-252 u. Natriumnitrit E-250.
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Spanien von Embotits Casolans de Planoles, 17535 Planoles (Gerona).
Importiert durch Cortes GourMed – Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2013 kJ / 482 kcal
Fett 45g
davon gesättigten Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 9g
davon Zucker 8g
Eiweiß 10g
Salz 3,65g